A Gazdák
Polgár Lajos
A Polgár Családi Gazdaság alapítója, 82 éves, agrármérnökként végzett Mosonmagyaróváron.
A napi termelésben már nem vesz részt közvetlenül, 2006-tól kezdődően folyamatosan átadta a gazdaság irányítását fiának és családjának.
Tanácsaival, tapasztalataival segíti a gazdaságot.
Polgár Ákos

A termelés irányítása és az értékesítés szervezése az elsődleges feladata.
Agrármérnökként végzett Mosonmagyaróváron.
Az egyetem után különböző agrár cégeknél dolgozott értékesítőként
és tanácsadóként. AGRYA korábbi alelnöke, jelenleg az AGRYA partner
szervezetének a Pannon Vidék Szövetségnek a társelnöke.
Polgár Viktória

A gazdaság működését támogató adminisztratív és pénzügyi feladatokat végzi.
Mosonmagyaróváron végzett élelmiszermérnökként.
Emellett mérlegképes könyvelői végzettséggel is rendelkezik.
Polgár Ákos, ifj.
A termelésben segíti a gazdaság mindennapjait és gyűjti a szakmai tapasztalatokat. Ez jól kiegészíti az egyetemi tanulmányait
Mosonmagyaróváron, ahol agrármérnöknek tanul.